Atun a la Cazuela

En primer lugar, cortamos la cebolla en daditos pequeños, el pimiento y el ajo igualmente.

En una cazuela, ponemos virgen extra y cuando este caliente, añadimos la cebolla, los pimientos y el ajo, sofreímos diez minutos.

A continuación, añadimos las especias y la sal.

Removemos y añadimos el tomate cortado en daditos, y lo sofreímos durante veinticinco minutos.

Le añadimos un vaso de agua y removemos bien.

Añadimos las patatas, una hoja de laurel y unos trozos de atún para dar sabor, el resto del atún lo reservamos para el final.

Una vez estén listas.

Cortamos los espaguetis.

Y se lo añadimos.

Añadimos un poco mas de agua, y los dejamos cocinar nueve minutos.

Pasado los nueve minutos.

Ponemos el atún, cogemos la cazuela y le damos unos giros con las manos para que se asiente el atún.

Retiramos del fuego, y lo dejamos que de cocine sólo con el calor de la cazuela y listo.

Listo para disfrutar.

Este es el resultado final.